dimanche 13 août 2017

Le Dream

Pinte à 3,5€ jusqu'à 23h... dur de trouver mieux dans l'coin...

39, boulevard du Montparnasse
Métro Montparnasse ou Falguière

samedi 12 août 2017

Meurtres en série...

Un serial killer sévit depuis le début de l'année sur Paris...

Il a déjà fait 2 victimes... Le Limonaire en avril (http://paris7sur7.blogspot.fr/2011/03/le-limonaire-haut-lieu-de-chanson.html), et en juin ça a été le tour du Magique (http://paris7sur7.blogspot.fr/2012/01/le-magique.html)...

Il s'attaque aux cabarets qui programment des artistes chanson française à texte gravitant hors des circuits traditionnels institués par les grosses maisons de disques.

Qui sera la prochaine victime?

Os Minhotos

Proche du métro Pernety, Os Minhotos a réussi à conserver une ambiance bar de quartier. L'authenticité a du bon...

40, rue Pernety dans le 14ème

vendredi 11 août 2017

Le Duroc

2,20€ le demi au comptoir dans ce petit bar qui se la raconte pas et fréquenté par des habitués du coin.

88, rue de Sèvres dans le 7ème
Métro Duroc

jeudi 3 août 2017

Le Balto

Le quartier d'Odéon est très bien achalandé niveau bars et restos...mais à 5€ voire 7€ le demi, ça fait mal au fondement.

3 bars (au moins) sortent du lot aussi bien pour leur ambiance que pour leurs tarauds:


et...

Le Balto, avec des expos, de la musique (parfois) des concerts (de temps en temps)... la clientèle est composée d'habitués, d'étudiants et d'artstes, et y a facilement la possibilité d'échanger sur tout et rien avec des gens que tu connaissais pas il y a 5 minutes...

15, rue Mazarine
Métro Odéon

Chez Jacky et Tetelle

Ce bar/resto doté d'une terrasse bien agréable recèle des frites de haute volée. Faites maison ça c'est sur... et parfois même en direct live... pendant qu'il épluche, lave et désamidonne les pommes de terre, Jacky donne quelques conseils quand à la préparation de bons bâtonnets belges...pour couronner le tout, elles sont servies en quantité astronomique.

Bonne ambiance au comptoir avec les habitués et la patronne qui taille facilement le bout de gras.

11,rue Didot dans le 14ème
Métro Pernetty


lundi 31 juillet 2017

Nouvel Album de David Lafore

Dispo sur Soundcloud
http://davidlafore.fr/les-cheveux-nouvel-album-2017/

L'occasion également de réécouter ses 3 précédents albums qui recelaient un paquet de bonnes chansons...et sur scène il déchire...

Il est doué le bougre...

http://davidlafore.fr/

mercredi 24 mai 2017

Bo Bun or not Bo Bun?

Quan est un original...il ne fait vraiment rien comme tout le monde...

Son Bo Bun n'échappe pas à la règle..depuis de très nombreuses années, il a fait quelques "petits" arrangements en remplaçant les lamelles de boeuf par du steak haché, les vermicelles de riz par des spaghettis et en le servant chaud...

Cela courrouce certains puristes du plat vietnamien traditionnel: "mais c'est pas un vrai bo bun ça..."

Cette recette, qu'on pourrait presque qualifier de Bo Bun Bolognese, a au gré du temps conquis un paquet d'adeptes (c'est de loin le plat le plus vendu de la carte)...

Le Bo Bun Quan est unique...il a contribué à faire sa réputation...et c'est désormais la marque de fabrique du Drapeau de la fidélité...





L'atelier Suffren

Ce bar avec grosse terrasse et voisins conciliants (pour l'instant) lâche une pinte à 2,5€...

110, avenue de Suffren dans le 15ème.
Métro Cambronne ou Ségur.

mercredi 17 mai 2017

Biondi

La formule midi du Biondi à 13,5€ (entrée/plat/dessert) n'est pas du tout à la hauteur des taros... Elle va bien au delà:  en plus d'avoir une pointe d'originalité, c'est bon et c'est bien présenté. Service sympa. Déco épurée mais au final assez chaleureuse.

118, rue Amelot dans le 11ème

Métro Filles du Calvaire

Le comptoir japonais

Ce restaurant aux allures de table d'hôte propose une cuisine japonaise traditionnelle autour d'un menu unique (14€). Bon, original, pas cher...

https://cecj2.com/2015/02/06/le-comptoir-japonais-3-rue-ternaux-75011-paris-france/

Ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner uniquement
3 Rue Ternaux dans le 11eme
Métro Parmentier / Oberkampf

samedi 13 mai 2017

Chez Karole, un phare dans l'obscurité

Avec ses Oz, Indiana, Mc Do et grosses brasseries sans flammes, les lieux originaux ont tous disparu du coin de Denfert...tous sauf au moins un...Le restobar chez Karole, micro-lieu avec micro-terrasse et micro-équipe (vu que la patronne est à la fois au four et au moulin), fait partie de ces endroits de vie, qui par leur singularité, mériteraient d'être classés, pour qu'ils ne soient jamais remplacés par une boutique de fringues. Quand les beaux jours pointent leur nez, tables et chaises sont de sortie dans cette rue calme pour que les habitués de tous âges se posent et puissent se raconter tout et rien, comme hier comme demain. A l'intérieur, micro-comptoir et quelques tables pour que les affamés puissent se restaurer à l'afghane.
2,5€ le demi. Plats entre 10€ et 15€ (très bons).
34, rue Boulard dans le 14ème
Métro Denfert ou Mouton Duvernet

dimanche 23 avril 2017

Noelle

Hier, un hommage était rendu à Noelle Tartier, la taulière du Limonaire, récemment disparue...

Beaucoup de monde était réuni dans la cité Bergère, chanteurs, musiciens, famille, amis et clients du lieu... L'émotion était forte...des larmes ont coulé tout au long de l'après midi sur de nombreux visages...

Vers 16h, un petit groupe de chanteurs a formé un cercle et a fredonné l'âge d'or de Léo Ferré...

Une guitare est ensuite passée de mains en mains et le cercle s'est peu à peu élargi...

Un autre habitué du Limonaire a souhaité laisser un témoignage en vidéo et en photos...Merci Jacques...


https://youtu.be/1jzofwdDhXg

 
 

Les cabarets (Jean Dubois)
https://www.youtube.com/watch?v=_uvu6frnHe0

T'avoir connu (Armelle Dumoulin)